Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Thủy Sản Xuất Khẩu Cà Mau (FFC) là một doanh nghiệp cổ phần tư nhân chuyên chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu, được thành lập chính thức ngày 19-05-2004 .Qua hơn hai năm sản xuất kinh doanh,đến nay FFC trở thành một trong những nhà cung cấp sản phẩm tôm đông lạnh có uy tín về chất lượng.

Mỗi năm Công ty (FFC ) có khả năng cung cấp hơn 3.000 tấn tôm sang thị trường các nước : Nhật, Úc, Anh, Hồng Kông, Trung Quốc….Với trang thiết bị khá hiện đại và hoàn chỉnh cùng với lực lượng hơn 1000 công nhân lành nghề thường xuyên được huấn luyện và đào tạo , sẻ đáp ứng được những yêu cầu nghiêm ngặt nhất về chất lượng , số lượng và thời gian giao hàng.

FFC được đặt ở vị trí trung tâm vùng nguyên liệu thủy sản của tỉnh Cà Mau,với hơn 270.000 ha nuôi tôm tự nhiên cùng bờ biển dài 254 km tạo nên vùng ngập mặn ven biển trù phú , đảm bảo cung cấp tôm nguyên liệu tươi tốt và dồi dào. Thiên nhiên thuận lợi , trang thiết bị hiện đại , nhân lực có trình độ tốt và luôn được đào tạo là nền tản vửng chắc cho sự phát triển trong tương lai..

Máy và thiết bị

- Contact Freezer :03 (1,920 kg/1:45h)+01(1,5 Tons:2h/batch)
- Air-Blast Freezer : 01(250 kg/h)
- IQF-Freezer : 01(500kg/h)+01(500 kg/h)
- Steaming system : 01 (450kg/h)
- Block Ice Machine : 01(50T/day)
- Cold Storage : 02(300T/day)
- Water supply/treament : 100m3 /h
- Chilled water :20m³/h
- Vaccum Pack :02
- Plake ice machine : 04(10T/day/set)
- Metal Detector : 03

Sản phẩm chính:

Tôm sú, tôm thẻ, tôm chì, tôm sắt – PD/PUD . Tôm xẻ bướm, tôm Nobashi, xiên que… Đông block, IQF tươi hấp, đông gió, khay, đóng gói hút chân không …